October 25, 2009

Chinese Buffet

မႏွစ္က ေအာက္တုိဘာလ မွာ ျပင္သစ္က ေကာင္မေလး တစ္ေယာက္ က်မတုိ႔ ရုံးကုိ Training အေနနဲ႔ ေရာက္လာခဲ့တယ္။ ျပင္သစ္က လာတယ္ဆုိေပမယ့္ သူ႕မိဘေတြက ကေမၻာဒီးယား ႏုိင္ငံသားေတြပါ။ သူ႕ကုိေတာ့ က်မတုိ႔က “စုိးစုိး” လုိ႔ေခၚတယ္။ စုိးစုိး ဒီကုိ ေရာက္လာျပီး သိပ္မၾကာဘူး ၊ ႏုိ၀င္ဘာေလာက္က်ေတာ့ သူ႕ေကာင္ေလးလည္း Osaka ကုိ ေရာက္လာခဲ့တယ္။ သူ႕ေကာင္ေလးက Holiday Working Visa နဲ႔ ေရာက္လာတာမို႔ တစ္ႏွစ္ပဲ ေနခြင့္ရွိတယ္လုိ႔ ေျပာပါတယ္။ စုိးစုိးနဲ႔ ပတ္သက္ျပီး က်မတုိ႔လည္း သူ႕ေကာင္ေလးနဲ႔ပါ သူငယ္ခ်င္းျဖစ္သြားၾကတာေပါ့။


ဒီႏွစ္ ႏုိ၀င္ဘာလဆုိရင္ သူ႕ေကာင္ေလး Osaka မွာေနတာ တစ္ႏွစ္ျပည့္ေတာ့မွာမုိ႔ ေနာက္တပတ္ဆုိရင္ ျပင္သစ္ကုိ ျပန္ေတာ့မွာပါ။ ဒါေၾကာင့္ သူ႕အတြက္ Farewell party ေလးတစ္ခုကုိ Chinese Buffet ဆုိင္မွာ လုပ္ေပးျဖစ္ခဲ့တယ္။ က်မတုိ႕ ျမန္မာေလးေယာက္ရယ္၊ စုိးစုိးနဲ႔ သူ႕ေကာင္ေလးရယ္ အားလုံး ၆ ေယာက္ပဲ သြားၾကတာ။


*****


ဘူေဖးဆုိင္က ရုံးဖြင့္ရက္ဆုိ လူမမ်ားေပမယ့္ ပိတ္ရက္ဆုိ တန္းစီရတာ အၾကာၾကီးပဲ။ တစ္ေယာက္ကုိ ၂၀၉၇ ယန္း ေပးရျပီး ၂ နာရီအခ်ိန္ေပးပါတယ္။ မေန႔ (စေနေန႔) က ပိတ္ရက္ဆုိေတာ့ သူငယ္ခ်င္းေတြက ၇ နာရီခြဲေလာက္ကတည္းက သြားတန္းစီထားၾကတယ္။ အမ်ိဳးသားနဲ႔ က်မက ၈ နာရီ ထုိးခါနီးေလာက္မွ အဲဒီဆုိင္ေရာက္သြားၾကတာ။ တကယ္တမ္း စားရေတာ့ ၈ နာရီခြဲခါနီးေနပါျပီ။


ဗိုက္လည္း ဆာေနျပီမုိ႔ က်မတုိ႔ အုပ္စုလည္း ဆုိင္ထဲေရာက္တာနဲ႔ ေခါင္းမေဖာ္တမ္း စားပစ္လိုက္တာ မိနစ္ ၃၀ အတြင္း ဗိုက္ေတာ္ေတာ္ တင္းသြားၾကတယ္။ ၁၀ နာရီ ခြဲခါနီးေတာ့မွ ဆုိင္က ထြက္လာၾကတာ လူေတြက အိပဲ့ အိပဲ့နဲ႔ ဗုိက္တင္းျပီး လမ္းေတာင္ သိပ္မေလွ်ာက္ႏုိင္ဘူး။ ဆုိင္က ခ်ေပးတဲ့ ဟင္းပြဲေတြက တစ္ပြဲကုန္ရင္ ေနာက္တစ္မ်ိဳး အသစ္ေျပာင္းျပီး အလွည့္က် ခ်ေပးတာမ်ိဳးဆုိေတာ့ ဟင္းအမည္ အားလုံးလည္း မမွတ္မိေတာ့ပါဘူး။ dim sum လုိမ်ိဳးေတြလည္း ပါတယ္။ ေရေႏြးၾကမ္း အပါအ၀င္ အေအးလည္း ၄ မ်ိဳးေလာက္လည္း ေပးထားျပီး အခ်ိဳပြဲအတြက္ ေရခဲမုန္႔၊ ပူတင္းနဲ႔ သာဂူလုိ မုန္႔အခ်ိဳေတြလည္းပါ ပါတယ္။


အမွန္ေတာ့ အခုလို ဆုိင္မ်ိဳးက ခဏခဏ သြားစားလုိ႔ မေကာင္းဘူး။ ဘူေဖးဆုိေတာ့ သိပ္မစားႏုိင္ရင္လည္း မတန္ဘူးလုိ႔ ခံစားရတယ္။ ကုိယ့္ဘာသာကုိယ္ ၂ ေယာက္တည္း အျပင္မွာ သြားစားမယ္ဆုိရင္ အဲဒီလုိ ဆုိင္မ်ိဳးကို မေရြးျဖစ္ဘူး။ သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႔ဆုိေတာ့ စကားေျပာလိုက္၊ ေနာက္ေျပာင္လိုက္၊ ဟင္းအသစ္ေရာက္ျပီလား တစ္ေယာက္တစ္လွည့္ သြားၾကည့္ျပီး ယူလာေပးလိုက္နဲ႔မုိ႔ ေပ်ာ္စရာေကာင္းပါတယ္။ ၂ နာရီဆုိေတာ့လည္း ေအးေအးေဆးေဆး အခ်ိန္ယူျပီး အခ်င္းခ်င္း စကားေျပာရင္း စားလုိ႔ရတာေပါ့။


*****

စားေသာက္ျပီး လမ္းခြဲခါနီးေတာ့ စုိးစုိးနဲ႔ သူေကာင္ေလးကုိ ၾကည့္ျပီး စိတ္မေကာင္းဘူး။ ကုိယ္ေတြကလည္း သူ႕ေကာင္ေလးနဲ႔ပါ ခင္ေနတာဆုိေတာ့ သိပ္မၾကာခင္ Osaka ကုိ ျပန္လာႏုိင္ပါေစ လုိ႔ ဆုေတာင္းေပးယုံက လြဲျပီး ဘာမွ လုပ္မေပးတတ္ပါဘူး။ သူေကာင္ေလး Osaka ကုိ ေနာက္တစ္ေခါက္ ျပန္လာျဖစ္မယ္ ဆုိရင္ေတာ့ ျပန္ဆုံႏုိင္ၾကဦးမယ္ လုိ႔ ေမွ်ာ္လင့္ရတာပါပဲ။



ဒီပုံမွာ ျပထားသလုိ အားလုံးစုံေအာင္ မစားျဖစ္ပါဘူး။

ဖန္ခြက္ထဲက ၀ါ၀ါအရည္ေတြကေတာ့ ၀ယ္ေသာက္ရတာ ဘူေဖးထဲမွာ မပါဘူး။




ည ၁၀ နာရီခြဲေလာက္ရွိျပီဆုိေတာ့ ဆုိင္ထဲမွာလည္း လူေတာ္ေတာ္ရွင္းေနပါျပီ..

ေအာက္တုိဘာ ၂၅၊ ၂၀၀၉။

October 18, 2009

ေၾကးအုိး

က်မအၾကိဳက္ဆုံး အစားအစာေတြထဲမွာ ေၾကးအုိးက ထိပ္ဆုံးကပါ။ ေၾကးအုိးမ်ား စားရမယ္ဆုိ ဘယ္အခ်ိန္ပဲ စားရ စားရ ဘယ္ေတာ့မွ မမုန္းဘူး။ ေနထုိင္မေကာငး္ျဖစ္လုိ႔ ခံတြင္းပ်က္ေနရင္လည္း ေၾကးအုိး၀ယ္စားလိုက္တာပဲ။ သူငယ္ခ်င္းေတြ စုျပီး တခုခုစားမယ္ဆုိလည္း ေၾကးအုိးဆုိင္ပဲ သြားျဖစ္တာ မ်ားတယ္။ က်မက ေၾကးအုိးကုိ အရည္နဲ႔စားရတာ ပုိ ၾကိဳက္ျပီး အမ်ိဳးသားကေတာ့ ေၾကးအုိးဆီခ်က္ပဲ စားပါတယ္။

*****


ေၾကးအုိး စ ျပီး စားတတ္တာ တကၠသုိလ္ ေရာက္မွပါ။ အဲဒီမတုိင္ခင္ကေတာ့ စားရေကာင္းမွန္းလည္း မသိခဲ့ပါဘူး။ ပါပါးနဲ႔ ျမိဳ႕ထဲ လိုက္သြားရင္ ဆီခ်က္ေခါက္ဆြဲပဲ စားျဖစ္တာဆုိေတာ့ ဆီခ်က္ေခါက္ဆြဲေလာက္ပဲ စားရေကာင္းမွန္းသိခဲ့တယ္။ လိႈင္ေကာလိပ္ေရာက္ေတာ့ ေက်ာင္းထဲမွာ ဖြင့္ထားတဲ့ ဟာမုိနီ စားေသာက္ဆုိင္မွာ စ ျပီး စားျဖစ္ခဲ့တာ။ အဲဒီဆုိင္မွာ ေရာင္းတဲ့ ေၾကးအုိးက အရမ္းစားေကာင္းလွတဲ့အထဲမွာ မပါပါဘူး။ ဒါေပမယ့္ က်မက အရည္ရယ္ ၾကာဇံရယ္ အသားရယ္ ေရာျပဳတ္ထားတာကုိ ငရုတ္ဆီနဲ႔ တြဲျပီး စားရတာ သေဘာက်တာမုိ႔ ေၾကးအုိးက က်မ အၾကိဳက္ဆုံးအစားအစာ ျဖစ္လာခဲ့တာပါ။ အင္းစိန္မွာဆုိရင္ေတာ့ လမ္းသစ္လမ္းမွာ ဖြင့္ထားတ့ဲ ဟန္နီဆုိင္မွာ သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႔ပဲျဖစ္ျဖစ္ ေမာင္ႏွမေတြ စုျပီးပဲျဖစ္ျဖစ္ သြားစားျဖစ္ခဲ့တယ္။ အဲဒီအခ်ိန္တုန္းက အင္းစိန္မွာ ေၾကးအုိးဆုိင္ ေကာင္းေကာင္းဆုိလုိ႔ ဟန္နီပဲရွိလိမ့္မယ္ထင္တယ္။ ေနာက္ပုိင္းမွ ၾကိဳ႕ကုန္းမွာ ေရႊယုန္ေလး ဆုိင္ဖြင့္လာတာ။ ေရႊယုန္ေလးမွာေတာ့ ၂ ခါ ၃ ခါေလာက္ပဲ စားဖူးပါတယ္။ အဲဒီတုန္းက ေၾကးအုိး တစ္ပြဲ ဘယ္ေလာက္မွန္း အခု ျပန္စဥ္းစားတာ မမွတ္မိေတာ့ဘူး။ ေနာက္ပုိင္း ဟန္နီဆုိင္က မင္းၾကီးလမ္းဘက္ ေျပာင္းသြားတယ္။ အခုေတာ့ ဟန္နီေရာ ေရႊယုန္ေလးဆုိင္ေရာ ရွိမွ ရွိေသးရဲ႕လားေတာင္ မသိေတာ့ဘူး။


ေက်ာင္းျပီးလုိ႔ အလုပ္ထဲ ေရာက္ေတာ့ ရုံးက သူငယ္ခ်င္းေတြစုျပီး မၾကာခဏ ဆုိသလုိ ျမိဳ႕ထဲမွာ ေၾကးအုိး သြားစားျဖစ္ခဲ့တယ္။ ေအာင္ျမင့္မုိရ္ ၊ ေရႊေတာင္တန္းေၾကးအုိး၊ ၃၆ လမ္းက ေၾကးအုိးဘုရင္၊ Eugenia၊ Million Coins ဆုိင္ေတြမွာပါ။ Million Coins က Yangon International Hotel ၀န္းထဲမွာ ဖြင့္တာ။ Summit Park View နဲ႔ ကပ္လ်က္ ၀န္းတခုထဲလားေတာင္ မသိဘူး။ ရုံးက လခထုတ္ျပီဆုိ အုပ္စုလိုက္ ေန႔လည္ ထမင္းစားခ်ိန္ သြားစားခဲ့တာေတြ သတိရမိေသးတယ္။ တခါေတာ့ Million Coins က ေၾကးအုိးကုိ ေတာ္ေတာ္ စိတ္ပ်က္ သြားခဲ့ဖူးတယ္။ ရုံးက သူငယ္ခ်င္းတစ္ေယာက္ရဲ႕ Farewell ကုိ Million Coins မွာ လုပ္တုန္းကေပါ့။ က်မတုိ႔ သြားတဲ့ လူအုပ္ကလည္း မ်ားေတာ့ ဆုိင္က လူမႏုိင္ေတာ့လုိ႔ပဲလား မသိဘူး ၾကာဇံဖတ္ေတြက ျပတ္ထြက္ျပီး ေၾကးအုိးက လုံး၀ စားမေကာင္းဘူး။ ဒီၾကားထဲ ေကာင္ေလး တစ္ေယာက္ရဲ႕ ပန္းကန္ထဲဆုိ ခရုခြံလုိမ်ိဳးပါလာလုိ႔ မန္ေနဂ်ာကုိ ေခၚျပီးေျပာရတဲ့ အထိပါပဲ။ သူတုိ႕ကေတာ့ ေတာင္းပန္တာေပါ့။ အဲဒီေနာက္ပုိင္း Million Coins ကုိ မေရာက္ျဖစ္တာ အခုထိပဲ။


စံျပမွာ ဖြင့္ထားတဲ့ YKKO ေၾကးအုိးကေတာ့ ၀ါးတန္းလမ္းမွာ က်ဴရွင္သြားတက္ရင္း စားျဖစ္သြားတာ။ ေနာက္ပုိင္း သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႔ပဲျဖစျ္ဖစ္၊ အမ်ိဳးသားနဲ႔ပဲျဖစ္ျဖစ္ စံျပမွတ္တုိင္ ဆုိေတာ့ ဘတ္စ္နဲ႔ သြား လာရတာ လြယ္လုိ႔ ဆိုျပီး အဲဒီဆုိင္ပဲ အသြားမ်ားခဲ့တယ္။ အားေပးလြန္းလုိ႔ ဆုိင္က ေကာင္ေလးေတြက member card လုပ္ထားပါလား လုိ႔ေတာင္ ေျပာယူရတဲ့အထိပါပဲ။


*****

ရန္ကုန္ျပန္ေရာက္တဲ့ ညေနမွာ သြား စားျဖစ္ခဲ့တဲ့ ဆုိင္က ေက်ာက္ေျမာင္းက “ေရႊေတာင္တန္း” ေၾကးအုိးဆုိင္ခြဲ မွာပါ။ က်ားကြက္သစ္လမ္းေပၚမွာ ဆုိေတာ့ ဆုိင္က ခုံေတြေပၚမွာ ဖုန္ေတြခ်ည္းပဲ။ စားပြဲထုိးကုိ ေခၚျပီး ဖုန္သုတ္ေပးဖုိ႔ေျပာေတာ့ “အင္း” လုိ႔ တခ်က္ေျပာျပီး ျပန္မလာေတာ့ဘူး။ ဒါနဲ႔ အရွက္ေျပ ကုိယ့္ဘာသာပဲ ထုိင္ခုံရယ္ စားပြဲခုံရယ္ကုိ တစ္ရႈးနဲ႔ သုတ္ပစ္လိုက္ပါတယ္။ သူ႕စိတ္ထဲ ၾကီးက်ယ္တယ္လုိ႔ေတာင္ ထင္မလား မသိဘူးရယ္။ မွာထားတာေတြ ေရာက္လာေတာ့ ေယာင္းမက ငရုတ္ဆီေတြ ထည့္မစားနဲ႔ ဆုိးေဆးေတြပါတယ္လုိ႔ ေျပာျပီး မစားဖုိ႔ တားပါတယ္။ က်မကလည္း ေၾကးအုိးစားရင္ ငရုတ္ဆီ ထည့္စားရမွ ေက်နပ္တာမုိ႔ သူလည္း စိတ္ေက်နပ္ေအာင္ ကုိယ္လည္း အာသာေျပေအာင္ နည္းနည္းေတာ့ ထည့္စားျဖစ္ပါတယ္။ မစားရတာၾကာျပီမုိ႔ အရမ္းစားေကာင္းတာပဲ။


ေနာက္ျပီး စံျပမွာရွိတဲ့ YKKO မွာ စားခ်င္လုိ႔ အင္းစိန္ကေန စံျပအထိ တကူးတက Taxi ငွားစီးသြားလိုက္ေသးတယ္။ ဟုိေရာက္ေတာ့ ေၾကးအုိးဆုိင္ ေပ်ာက္ေနလုိ႔ လမ္းမ်ားမွားသလား၊ မ်က္ေစ့မ်ား မွားသလားဆုိျပီး အဲဒီနားမွာ ၂ ေယာက္သား ၂ ေခါက္ ၃ ေခါက္ လမ္းေလွ်ာက္ရင္း ဆုိင္လိုက္ရွာရတာေပါ့။ ဘယ္ဟုတ္မလဲ YKKO ဆုိင္ေနရာမွာ သတုိ႔သား သတုိ႔သမီးေတြ အတြက္ ၀တ္စုံငွားတဲ့ဆုိင္ျဖစ္သြားလုိ႔ ေၾကးအုိးဆုိင္ မေတြ႕ေတာ့တာကုိး။ ကုိယ္စားေနက် ေၾကးအိုးဆုိင္ေနရာမွာ Wedding ၀တ္စုံဌားတဲ့ဆုိင္ၾကီးျဖစ္ေနတာ ၾကည့္ျပီး စိတ္ထဲ ၀မ္းနည္းသလုိလုိ ဘာလုိလုိနဲ႔။ Taxi ခ ၃၅၀၀ က်ပ္ေပးလိုက္ရတာပဲ အဖတ္တင္တယ္။ အမ်ိဳးသားက ေၾကးအုိးမဟုတ္လည္း တျခား စားစရာ တခုခု စားပါလားလုိ႔ ေျပာေပမယ့္ ဒီကလည္း မရဘူး စိတ္ၾကီးတယ္ ေၾကးအုိးပဲ စားကုိ စားရမွဆုိတာမ်ိဳး ဇြတ္ ေနာက္ေတာ့ ေရႊေတာင္တန္းလမ္းအထိ ဆိုက္ကားနဲ႔သြားျပီး ေရႊေတာင္တန္း ေၾကးအုိးပဲ သြားစားလိုက္ေတာ့တယ္။ အခုေတာ့ YKKO ဆုိင္ခြဲက လွည္းတန္းက ရန္ကုန္ အင္းစိန္လမ္းမၾကီးေပၚမွာ ဖြင့္ထားတယ္။ ကိုယ့္လို အျဖစ္မ်ိဳးနဲ႔ ၾကံဳေနမွာစုိးလုိ႔ YKKO ဆုိင္ေျပာင္းသြားေၾကာင္း သတင္းေပးတာပါ


ျပန္တဲ့့ ၃ ပတ္အတြင္း ေၾကးအုိး ၅ ခါေလာက္ စားပစ္လုိက္တယ္။ YKKO, Eugenia နဲ႔ ေရႊေတာင္တန္း ေၾကးအုိး ဆုိင္ေတြမွာပါ။ YKKO ေၾကးအုိးကုိေတာ့ ဆရာစံလမ္းမွာ သြားစားခဲ့ရတယ္။ အင္းစိန္က ဟန္နီနဲ႔ ေရႊယုန္ေလးမွာ သြားမစားျဖစ္ခဲ့တာ ေတြးျပီး စိတ္မေကာင္းဘူး။ ဒီမွာေတာ့ စားခ်င္ရင္ Blog ေတြ Forum ေတြက ေၾကးအုိးခ်က္နည္းေတြ ၾကည့္ျပီး ခ်က္စားေနရတာပဲ။ ၀ယ္လုိ႔ရတဲ့ ပစၥည္းေတြနဲ႔ပဲ ခ်က္ရတာဆုိေတာ့ ဆုိင္မွာ စားရတာေလာက္ စားမေကာင္းဘူး။ လုံးလုံးမစားရတာထက္ စာရင္ေတာ့ အာသာေျပပါတယ္။



ရန္ကုန္ ျပန္တုန္းက စားခဲ့ရတဲ့ Eugenia က ေၾကးအုိးေလးကုိ အမွတ္တရ ျဖစ္ေအာင္ Blog ေပၚတင္ထားလိုက္ပါတယ္။


ဒါကေတာ့ က်မလက္ရာေပါ့..

ေအာက္တုိဘာ ၁၈၊ ၂၀၀၉။